Home / Cách làm bánh flan / Bánh kem phô mai

Dạy nấu ăn: Bánh kem phô mai ngon tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ cảm ơn các bạn đã quan tâm

Thành phần

8 phần ăn
  1. 1 lon sữa cô đặc
  2. 1 lon sữa đặc
  3. 4 quả trứng
  4. 1 chén đường (cho caramel)
  5. 1 muỗng cà phê. tinh dầu vanilla
  6. 1 pkg. (8 ounce) pho mát kem ở nhiệt độ phòng.
  7. 1/2 muỗng cà phê. của chanh zest

Các bước

  1. Trong một cái chảo bằng lò nướng đổ cốc đường. Đặt nhiệt độ ở mức trung bình thấp và để cho đường tan chảy cho đến khi nó chuyển thành màu caramel nhẹ. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong 5 phút. * Đừng để nó cháy. Nó sẽ có vị đắng nếu bạn làm như vậy.

  2. Trong máy xay sinh tố, hãy thêm tất cả nguyên liệu. Trộn cho đến khi mọi thứ được kết hợp tốt. Sau đó cẩn thận đổ hỗn hợp bên trong chảo caramel. Bạn sẽ nghe thấy tiếng rú, đừng lo lắng điều này là bình thường.

  3. Làm nóng lò ở 375 ° F. Đặt chảo vào ‘Bain Marie’, bồn tắm Maria hoặc nồi hơi đôi. Thêm ít nhất 2 chén nước vào chảo đáy và sau đó đặt chảo caramen với hỗn hợp flan bên trong chảo khác. Nấu ít nhất một giờ. Kiểm tra nước nửa chừng trong trường hợp bạn cần phải thêm nhiều hơn nữa. Bạn sẽ biết nó được thực hiện khi trung tâm vững chắc. Sau đó lấy ra và để nguội trong ít nhất 2 giờ.

About daynauan

Check Also

Cách làm bánh flan trứng

Thành phần 8 phần ăn flan còn được gọi là kẹo caramel 1 có thể …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *